一般來說，年平均相對濕度大于80%的地區(qū)被認(rèn)為是“潮濕地區(qū)”，而小于50%的地區(qū)則被視為是“干燥地區(qū)”。

 貴重物品的保存 

 可在廚房中使用，存放需干燥條件下保存的食品，提高生活的質(zhì)量！ 

廚房多高溫多濕，是螨蟲和霉菌極易繁殖的場所。像各種面粉、奶粉等干燥食材開封后如果不加以妥善保管的話，螨蟲等很容易混入。長期放置后混入其中的螨蟲會(huì)繁殖，如果有對螨蟲過敏的人食用后會(huì)引起過敏性休克，給身體帶來危害。

食材保存在冰箱里雖然會(huì)防止螨蟲的繁殖，但是在開關(guān)冰箱而引起溫度發(fā)生急劇變化，導(dǎo)致風(fēng)味和鮮度下降。對于干燥食材，和溫度相比，保持低濕更為重要。

廚房螨蟲問答：

Q: 螨蟲*喜歡什么？
A: 例如小麥粉、芡粉等各種粉狀食材都是螨蟲所喜愛的餌料。其中特別以富含淀粉和蛋白質(zhì)的面粉、奶粉為*愛。

Q: 正在使用的粉狀食材在常溫下保存，如果在消費(fèi)期限內(nèi)是否**？
A: 因?yàn)轵x用肉眼無法識(shí)別、同時(shí)也很難從人體體內(nèi)找到螨蟲，但是通過對廚房內(nèi)各種粉狀食材進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)幾乎100%有螨蟲混入。因螨蟲混入面粉而導(dǎo)致的病很多在醫(yī)院被誤診為面粉過敏。

Q: 保存在冰箱里是否**？
A: 保存在冰箱里只適于短期保存，同時(shí)冰箱內(nèi)較為潮濕，無法防止霉菌的產(chǎn)生，還會(huì)因?yàn)闈駳鈱?dǎo)致口味變壞。

廚房保存范例

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【AD-50使用參數(shù)】

• 容 積：50 L
• 重 量：10 KG
• 材 質(zhì)：亞克力
• 層板承重：10 KG
• 外尺寸：長338  * 寬332* 高608 (mm)
• 層板數(shù)：透明層板一塊

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